制作・著作 公益社団法人 米穀安定供給確保支援機構
そのほか
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日本人のⅡ型糖尿病患者におけるCHD発症の増加は、肉の摂取が高いことと関連していた。
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Dietary Inflammatory Index and Disability-Free Survival in Community-Dwelling Older Adults
炎症誘発性食品は高齢者集団において機能障害のない生涯へ修正可能な要因となる可能性が示唆された。
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A Prospective Investigation of Dietary Intake and Functional Impairments Among the Elderly
高齢者集団において質の高い食事は身体機能を保つ。
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日本人男性において、マグネシウム摂取量が多いことは、冠動脈性心疾患のリスク減少に関連している。
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Soy food and isoflavone intake reduces the risk of cognitive impairment in elderly Japanese women
総大豆と大豆イソフラボン摂取は高齢日本人女性の認知障害の発症リスクを減らす可能性がある。
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抗酸化ビタミンの摂取量が多いことは、中年日本人女性、特に喫煙のない女性の全死亡リスクを減少させる可能…
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複数の推奨される食事パターンを遵守することは、健康的な植物性由来の食品はアジア人集団の慢性疾患による…
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Whole Grain Consumption and Risk of Ischemic Stroke: Results From 2 Prospective Cohort Studies
玄米を多く摂取するほど、虚血性脳梗塞発症のリスクは高くなる傾向があった(NHSとHPFSを統合した集…
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米、キムチ、みそや野菜が多い韓国の伝統的な食事パターンは、韓国人においてがんの発症リスクを減少させる…
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中国人においては、米の摂取量が増加するほど心血管疾患死亡およびがん死亡率は下がるが、米の摂取と貧血、…
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米を含む食事パターンでは、循環器疾患発症との関連は見られなかった。
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Dietary patterns and the risk of CVD and all-cause mortality in older British men
米の寄与が他の群よりも高い食事パターンであるprudent dietary patternと心血管疾…