制作・著作 公益社団法人 米穀安定供給確保支援機構
Dietary patterns and the risk of CVD and all-cause mortality in older British men
- 著者
- Atkins JL, Whincup PH, Morris RW, Lennon LT, Papacosta O, Wannamethee SG.
- 雑誌名, Vol, No, Page, 年
- Br J Nutr. 2016; 116(7): 1246-1255.
- Identifiers
- PMID:27620002
PMCID:PMC5053073 - 論文種類
- 原著
- 研究デザイン
- コホート研究 その他
- 実施された国
- 欧州
- 対象集団
- その他
- 解析対象者
- ・属性
- 英国中の24の町から抽出された地域住民（the British Regional Heart Studyの参加者）
- ・除外基準
- 1978-1980年のベースライン調査に参加した7735名の男性のうち既に死亡している者、質問紙に完全回答でない者、空腹時採血でない者、ベースライン時点で心不全、心筋梗塞、脳卒中の既往あり
- ・人数
- 男性：3,226名
女性：0名
総計：3,226名 - ・年齢
- 範囲：60-79歳
- ・ベースライン調査の開始時期と追跡期間（年）
- 本研究については1998-2000年から2010年6月まで
- 追跡期間・総人年
- 追跡期間 平均値：9.9年
- アウトカム
- 全死亡、冠動脈疾患発症・死亡、脳卒中の発症・死亡
- アウトカムの数
- 全死亡899名
心血管疾患死亡316名
心血管疾患発症・死亡569名
冠動脈疾患発症・死亡301名 - 米食、日本食パターンの評価法（定義）
- 食事パターン（米食が含まれている）
- 結論
- 米の寄与が他の群よりも高い食事パターンであるprudent dietary patternと心血管疾患との有意な関連は認められなかった。