Japan-Hawaii Cancer Study

• Intakes of selected foods and beverages and the incidence of gastric cancer among the Japanese residents of Hawaii: a prospective study

  ハワイに在住する日本人の集団において、生鮮果物および生野菜を高頻度摂取した場合、胃がんのリスクは低下…

• Diet, alcohol, smoking and cancer of the upper aerodigestive tract: a prospective study among Hawaii Japanese men

  米飯（2単位以上/日）、海草（5回以上/週）、佃煮（5回以上/週）、豆腐（2-4回/週）のより多い摂…

• A prospective study of diet, smoking, and lower urinary tract cancer

  揚げ野菜、ピクルス、コーヒーの頻繁な摂取パターンは膀胱がんのリスクを増加させたが、これらの食品のいず…

• Impact of diet and smoking on risk of developing intestinal metaplasia of the stomach

  米と胃の腸上皮化生の発症との関連は見られなかった。

• A prospective study of stomach cancer and its relation to diet, cigarettes, and alcohol consumption

  一日あたりの米摂取頻度が高いと胃がんのリスクが有意に高かった。

• A prospective study of demographics, diet, and prostate cancer among men of Japanese ancestry in Hawaii

  米の摂取頻度が高いほど前立腺がんの発症が低くなる傾向を示した。

• Breast cancer and diet among the Japanese in Hawaii

  米摂取頻度や総炭水化物摂取量は乳がんの発症と有意な関連を示さなかった。