制作・著作 公益社団法人 米穀安定供給確保支援機構
the Singapore Chinese Health Study
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Dietary patterns and mortality in a Chinese population
VFSパターン(野菜、果物、大豆の摂取が多いことが特徴)は、全原因死亡率および心血管疾患、がん、呼吸…
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炭水化物摂取量の高いアジア人では、消費された炭水化物の総量は、IHD死亡率と実質的に関連していなかっ…
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Western-style fast food intake and cardiometabolic risk in an Eastern country
西洋式ファストフードの比較的高頻度な摂取は、2型糖尿病の発症、冠動脈疾患による死亡のリスク増大と関連…